Alimentación Sana: El complemento ideal para la Actividad Física

En esta quinta unidad didáctica veremos, a través de las competencias básicas, un importantísimo aspecto de la salud: La alimentación. Para ello vamos a realizar una serie de actividades, que llevaremos a cabo en las siguientes clases, y que se concretan como sigue:

• COMPETENCIAS RELACIONADAS CON LA DIVERSIDAD:

Aquí trabajaremos desde la perspectiva de las competencias básicas para la "Iniciativa y autonomía personal" y para "aprender a a aprender".

1. Fase A: Producción: Te ofrecemos una serie de enlaces para que busques, filtres y analices información con la finalidad de redactar un breve documento que explique y ejemplifique qué tipo de alimentos están más relacionados con la producción de energía para los deportistas.
2. Fase B: Distribución: Busca y recopila diferentes anuncios en Internet sobre alimentación, ya sean vídeos, imágenes o audio. Una vez obtenido un número significativo de ellos analízalos y organízalos en función de los escalones de la pirámide alimentaria. Al final haz una reflexión sobre el tipo anuncios de alimentos que más abunda en Internet.
   
3. Fase C: Consumo: Ahora que no estamos adentrando en el mundo de la alimentación del deporte deberás hacer un listado de alimentos, nutrientes y/o suplementos que sueles utilizar en momentos relacionados con el deporte, o, si no haces deporte a parte del que haces en educción física, de los que creas que se deberían consumir. Haz una lista en la que aparezca el tipo de alimento y su relación con la actividad física.

Listado de Enlaces de interes

• COMPETENCIAS RELACIONADAS CON LA COOPERACIÓN:

Ahora nos toca abordar el tema desde el punto de vista de las competencias "Lingüística", "Matemática", "Digital" y "Artística. Durante las tres siguientes actividades vamos a trabajar en equipo; grupos de 4 y tienen que ser mixtos.

1. Fase A: Producción: En esta actividad vamos a jugar un rato. Tenéis que buscar entre las diapositivas que aparecen en la presentación que hay después del punto 3 (Fase C: Consumo) aquella que sea más adecuada.
2. Fase B: Distribución: Cada grupo deberá "bucear" en la prensa escrita en busca de un artículo que tenga que ver con la alimentación. Una vez hallado se deberá relacionar con nuestra temática actual y además valorar la importancia que se le da en los medios informativos (en este caso prensa escrita, o como último recurso "prensa" digital) a un aspecto tan "vital" como es la alimentación saludable.
   
3. Fase C: Consumo: Cada miembro del grupo deberá hacer una foto a un plato de comida relacionada con todo lo que estamos viendo. Lo ideal sería que os organizaseis para crear una comida completa (primero, segundo, postre y bebida). Después, añadirlas a una presentación de Google Docs o PowerPoint para presentarla en clase y contarnos por qué la habéis elegido.

• COMPETENCIAS RELACIONADAS CON LA SOSTENIBILIDAD:

Para acabar con la unidad vamos aseguir trabajando el tema de la alimentación, basándonos ahora en las competencias "Social y Ciudadana" y la del "Conocimiento e interacción con el mundo físico".

1. Fase A: Producción: Por grupos, los mismos que el bloque anterior, haremos una presentación sobre los componentes principales de los alimentos (proteínas, Grasas, Hidratos, Vitaminas y minerales) y sus funciones en el organismo, así como su relación con la actividad física.
   
2. Fase B: Distribución: También por grupos, deberéis hacer un listado de los complementos nutricionales para deportistas (bebidas isotónicas, barritas energéticas, etc.) que se pueden encontrar en un supermercado normal (Carrefour, Eroski, Alcampo...) y para que están diseñadas.
   
3. Fase C: Consumo: Para finalizar la unidad vamos a realizar una reflexión final individual sobre todo lo aprendido, incluyendo una dieta de ejemplo para un día previo a una competición, o prueba de acceso o simplemente un evento deportivo.